Home » חטיפי חלבון טבעונים
חטיפי חלבון טבעונים

חטיפי חלבון טבעונים

חטיפי חלבון טבעונים שכל אחד יכול להכין

השבוע מצאתי את עצמי מתאמן המון בחוץ

דווקא עכשיו שקצת התחיל להיות קריר ואפילו ירד מעט גשם והשבילים בפארק הפכו להיות בוציים.

כן, דווקא בעונה הזו הכי כיף להתאמן בחוץ.

האוויר צלול, עדיין לא ממש קר ומספיק חימום קצר כדי לקלף את שכבות הבגדים שאני מעמיס על עצמי כאשר אני עולה על הקטנוע.

ביום שבת האחרון רצתי ריצה ארוכה בפארק אריאל שרון בדרום תל-אביב ומלבד זוג אמיצים אחד ובודד שעקפתי בסיבוב, הייתי לבד לחלוטין.

רק אני, העננים של שהגשם והבוץ.

כאשר חזרתי מהריצה קצת ספוג מים וקצת עם בוץ בנעליים לא התחשק לי ממש לשתות שייק חלבון קר.

רציתי לכרסם משהו מתוק ליד כוס תה חמה.

בכל זאת, חורף

אז ערבבתי שיבולת שועל עם אבקת חלבון ועוד כמה תוספות והופ דחפתי לתנור לחצי שעה.

כשיצאתי מהמקלחת החמה חיכו לי חטיפי חלבון טבעונים טעימים ומתוקים שהתאימו לי בול אחרי האימון.

כל כך טעימים וקלים להכנה שבאמת כל אחד יכול

 

View this post on Instagram

 

A post shared by חגי לפלר הספורטאי הטבעוני (@haggai_leffler) on

 

מעט על המתכון

המתכון הזה איננו מכיל גלוטן מכיוון שהשתמשתי בקמח שיבולת שועל וגם בשיבולת שועל ללא גלוטן שקיבלתי.

אם אתם רגישים לגלוטן וודאו שאתם משתמשים בשיבולת שועל ללא גלוטן.

לא הוספתי סוכר כלל למתכון מפני שבעיני הבננה, הצימוקים והשוקולד מספקים מספיק מתיקות.

לא מתוק לכם ? הוסיפו ממתיק שאתם אוהבים , רק דעו שזה יעלה את הערך הקלורי והפחמימתי בהתאם.

אני הוספתי 2 סקופים של אבקת חלבון על בסיס סויה בטעם ווניל. לפי דעתי אבקת חלבון בטעם שוקולד גם תשתלב פה מצויין

חטיפי חלבון טבעונים

_________________________________________

איך אוכלים את זה?

2-3 חטיפי אחרי אימון או לחילופין 4 חטיפים לארוחת בוקר יכולים להיות תוספת נאה לכמות החלבון היומית הנדרשת לכם

אל תספרו לאף אחד אבל אני אוהב לכרסם 2 כאלו גם לפני השינה.

_________________________________________

חטיפי חלבון טבעונים
תוספת חלבון

ערכים תזונתיים מאת התזונאית הקלינית ומאמנת הכושר נעם בכר: 

חטיף חלבון טבעוני אחד (מתוך 20) במשקל 35 גרם מכיל:

80 קלוריות

5 גרם חלבון

12 גרם פחמימה

2 גרם שומן

חטיפי חלבון טבעונים
טעים גם בבוקר

 

עוד חטיפי חלבון טבעונים? כנסו הנה 

 

 

 

חטיפי חלבון טבעונים

זמן הכנה 5 minutes
זמן בישול 30 minutes
זמן כולל 55 minutes
מנה הגשה 20 חטיפים

מרכיבים

  • 1/2 כוס שיבולת שועל
  • 1 כוס קמח שיבולת שועל שיבולת שועל שטחנו היטב בבלנדר עד קבלת קמח
  • 1 בננה בשלה
  • 1 חופן צימוקים 40 גרם
  • 50 גרם שוקולד מריר
  • 1 כוס חלב סויה
  • 2 סקופים אבקת חלבון טבעונית 80 גרם
  • 1 כפית סודה לשתיה
  • 1 כפית אבקת אפייה
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כפית שמן

הוראות הכנה

  1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות
  2. בקערה עמוקה, מועכים, בעזרת מזלג בננה בשלה לפירה
  3. מוסיפים את כל הרכיבים מלבד השוקולד והשמן
  4. קוצצים בעזרת סכין מחצית מכמות השוקולד ומוסיפים לבלילה. מחצית מהשוקולד שומרים בצד
  5. מערבבים היטב את הבלילה ומעבירים לתבנית אפייה ומשטחים היטב
  6. אופים בין 30 ל 40 דקות עד שסכין שחורצים במרכז יוצאת יבשה.
  7. ממיסים את מחצית מכמות השוקולד שנותרה בצד במיקרו גל או מעל סיר עם מים רותחים
  8. מדללים עם כפית שמן ומזלפים מעל
  9. מצננים היטב לפחות כ 20 לפני שחותכים
  10. נשמר במקרר כ 3-4 ימים
 

Comments

comments