איך להכין לבד יוגורט סויה

איך להכין לבד יוגורט סויה

איך להכין לבד יוגורט סויה בקלי קלות

לחם כוסמת ללא גלוטן

לחם כוסמת ללא גלוטן

מתכון ללחם כוסמת, ללא גולטן. קל להכנה ללא שמרים, לישה ובלגן במטבח.

Latest
  • לחמניות שיבולת שועל טבעוניות

    לחמניות שיבולת שועל טבעוניות בצ'יק צ'ק

    לחמניות שיבולת שועל טבעוניות בקלי קלות, ללא קמח חיטה שכיף לנשנש עם הקפה של הבוקר.

  • תוספת ברזל לטבעונים

    סלט קינואה ומשמשים – תוספת ברזל לטבעונים

    הידעתם שחוסר בברזל נחשב לאחד החסרים הבולטים אצל ספורטאים ובעיקר ספורטאיות סיבולת?  השתתפה בהכנת כתבה זו – התזונאית תמי אדיב ברזל הוא מינרל חיוני לתפקודו התקין של הגוף. הוא משתתף בהובלת חמצן מהראות אל תאי הגוף, פינוי הפסולת המצטברת מהתאים וגם בחלק בתהליכים אנזימתיים שחיוניים להפקת אנרגיה. חוסר בחמצן לתאי השריר בזמן מאמץ יכול לגרום… Read more »

  • קציצות שעועית לבנה בקארי

    שלושה מתכונים טבעוניים משעועית לבנה

    שעועית לבנה – בואו נדבר עליה רגע אחד רבים נוטים לזלזל בשעועית הלבנבנה והחיוורת הזו. כאילו התחושה הכללית, שרובנו מדלגים עליה בין מדפי הסופרמרקט והיא הולכת לאיבוד בין שקיות העדשים האדומות היומיומיות ולבין בת דודתה – השעועית האדומה האקזוטית. בטח תשמחו לשמוע שהשעועית הלבנה היא הילדה הרעה של השכונה. מדוע אתם שואלים? מפני שבכוס שעועית… Read more »

  • שייק חלבון טבעוני

    שייק חלבון טבעוני – שלושה מתכונים למניעת דלקות

    שלושה שייקים טבעונים קלים להכנה ללא אבקות ממרכיבים שיש (כמעט) בכל בית. כל מי שעוסק בספורט באופן קבוע ודאי יודע שאחת הסכנות הבריאותיות הנפוצות ביותר לספורטאים היא התפתחות של דלקת כתוצאה מפעילות ספורטיבית מאומצת. אני בטוח שאין ספורטאי פעיל שאינו מכיר מקרוב את הכאב הפיזי והנפשי המלווה בתהליך ההחלמה מדלקת. (אם לא, טפחו לעצמכם על… Read more »

  • המבורגר טבעוני מעדשים

    המבורגר טבעוני מעדשים מונבטות

    מתכון להמבורגר טבעוני משוגע מעדשים מונבטות, פטריות וחציל שרוף

  • קערת בודהה יפנית

    קערת בודהה יפנית

    הטרנד הבולט בתזונה הבריאה בשנה החולפת הוא מגוון קערות הבודהה. (הכי 2016 שלא תבלבלו) מה זה קערות בודהה? אז למי שלא מכיר מדובר בקערה עמוקה המכילה ארוחה שלמה, מורכבת ממספר רכיבי מזון בריא, מסודרים בצורה נאה, לא מעובדים, המאוזנים תזונתית: חלבונים, פחמימות, שומנים, וירקות . בדרך כלל מלווה ברוטב בריא וטעים גם כן. אינני יודע האם… Read more »

  • פשטידת גבינה טבעונית עם זיתים שחורים ובזילקום

    פשטידת גבינה טבעונית עם זיתים ובזליקום

    פשטידה גבינה טבעונית עם זיתים ובזיליקום קלה להכנה ממצרכים בריאים בלבד שלא תפסיקו לנשנש ממנה!                                   רבים מחברי הטבעונים חושקים בנפשם להמשיך ולאכול מאכלים הדומים בטעמם למאכלי החלב אותם נהגו לאכול טרם הפיכתם לטבעונים. אני בהחלט יכול להבין את… Read more »

  • עוגת גבינה טבעונית לשבועות

    עוגת גבינה טבעונית לשבועות

    עוגת גבינה טבעונית בריאה

  • פסטרמה טופו

    פסטרמה מטופו

     פסטרמה מטופו אחד הדברים שאני הכי מתגעגע אליהם מהתקופה ה"בשרית" שלי היא פסטרמה. כן, אני מודה בזה בפה מלא. פעם אהבתי פסטרמה! וגם אהבתי למרוח עליה המון חומוס תעשייתי ולתקוע את כל זה בפיתה מקמח לבן. הייתי שייגעצ, אני יודע. התבגרתי מאז אבל עדיין עולה בפי טעם מעושן של פרוסות פסטרמה קרות, מדי פעם לפעם. לכן, נענתי… Read more »

  • לחמניות טבעוניות מקמח מש

    לחמניות משעועית מש

    אחת הקטניות האהובות עלי בעולם כולו היא ללא ספק שעועית המש. אני קורא לה שעועית למתחילים מפני שמאוד קל להנביט אותה, היא קלה לבישול ובעלת צבע ירוק משגע. היא בעלת ערך תזונתי גבוה ומכילה המון סידן, כמות נאה של חלבון וסיבים תזונתיים.  אולי זו הסיבה שהשעועית כה פופולרית במטבח הטבעוני (ולא רק). מלבד תבשילים שונים… Read more »