קציצות חומוס קלות להכנה שמכילות רק 76 קלוריות ליחידה אחת! מנה מושלמת לארוחת אחרי אימון או צהריים.

קציצות חומוס קלות להכנה

מי מאתנו לא נתקל בקופסאות שימורים של חומוס בסופר מרקט  ואין לו מושג מה לעשות מה לעשות איתם.

נכון, חומוס הוא מקור נפלא לחלבון, ויטמין B, לחומצה פולית, הוא דל בשומן ועשיר בסיבים תזונתיים (מה שעוזר לתחושת שובע לאורך זמן) ומאוד כיף לנגב חומוס בחומוסיות ולשלב את גרגרי הזהב האלו בתבשילים כמו קוסקוס לדוגמה אבל אפשר להפוך אותם למנה העיקרית ולשחקן משמעותי בשולחן האוכל.

את הקציצות האלו עשיתי ממש במקרה שרציתי להכין משהו טעים מקופסת שימורים שנחה אצלי בארון כמה שבועות, חשבתי בהתחלה להכין פלאפל (קציצת החומוס האולטימטיבית) אבל רציתי לעשות קציצה יותר אלגנטית, כזו שאפשר להגיש לארוחה חגיגית.

הקציצות האלו בעלות טעם לימוני עדין ומשגע, הן רכות ונימוחות. אפשר להגיש אותן בתוך פיתה עם סלטים וטחינה לביס מושלם.

פתחתי את קופסת השימורים לאחר וידאתי שכתוב על גבי האריזה שהיא איננה מכילה ביספינול A-BPA (חומר רעיל שמופרש מתוך קופסאות פח)

נועם בכר יועצת התזונה ומדריכת הכושר מוסיפה את הערכים:

כל קציצה מכילה: 76 קלוריות, 9.5 גרם פחמימה, 3.5 גרם חלבון, 1.5 גרם סיבים תזונתיים, 23 מ"ג סידן, 1 מ"ג ברזל

הדפס מתכון
קציצות חומוס בריאות שלא תפסיקו לנשנש
קציצות חומוס קלות להכנה שמכילות רק 76 קלוריות ליחידה אחת! מנה מושלמת לארוחת אחרי אימון או צהריים. 
קציצות חומוס קלות להכנה
Votes: 7
דירוג: 4
You:
Rate this recipe!
זמן הכנה 10 דקות
זמן בישול 20 דקות
מנות
מנה
מרכיבים
זמן הכנה 10 דקות
זמן בישול 20 דקות
מנות
מנה
מרכיבים
קציצות חומוס קלות להכנה
Votes: 7
דירוג: 4
You:
Rate this recipe!
הוראות
  1. מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות)
  2. קוצצים את הבצל לקוביות קטנות
  3. במעבד מזון טוחנים היטב את החומוס ומעבירים לקערה
  4. מוסיפים לקערה את שאר הרכיבים והתבלינים ומערבבים היטב
  5. בעזרת הידיים יוצרים כדורים בגודל כדור פינג פונג
  6. אופים כ 20 -25 דקות עד שהקציצות משחימות

Comments

comments

Written by חגי לפלר