Featured Image

סלט פסטה קר

מפסטה מלאה עם המון טחינה, שעועית ירוקה, פלפלים קלויים ועדשים.

Featured Image

מתכון למג'דרה

תבשיל קלאסי מהמטבח הערבי, עשיר בחלבון, סידן ופחמימות מורכבות

Featured Image

עוגיות עבדי טבעוניות מקמח עדשים

עוגיות עבדי טבעוניות מקמח עדשים אני מאוד אוהב לפעמים לנסות את המתכונים שכתובים באריזות של מוצרים שאני רוכש. לפעמים הם ממש טיפשיים והזויים אבל לעיתים קרובות הם מתכונים שגורמים לי לעזוב את הכל, להפשיל שרוולים ולנסות לבשל משהו חדש. כזה הוא המתכון הבא. מצאתי אותו באריזה האחורית של קמח העדשים "תבואות". שמייצרים קמחים אורגניים. ואני… Read more »

Featured Image

מאפינס מלוחים מקמח חומוס ועדשים – מארבעה רכיבים בלבד

מאפינס טבעונים, מלוחים, ללא גלוטן, מקמח חומוס ועדשים – מארבעה רכיבים בלבד אחד ממוצרי היסוד במטבח הטבעוני הוא קמח החומוס. קמח מעולה ועשיר ברכיבים תזונתיים. הוא עשיר בחומצות אמינו (חלבון) חשובות וברזל, הוא דל בפחמימות ושומנים ואפשר לעשות אתו כל מיני דברים משוגעים. אבל מה, לעיתים קרובות מדי בחרתי להכין את חביתת החומוס המשעממת אחרי אימון. ואם לשים יד… Read more »