Home » אפונה

תגית: אפונה

פסטה אפונה בסיר אחד

פסטה עם אפונה בסיר אחד

פסטה עם אפונה בסיר אחד מ6 מרכיבים צפו בסרטון מצאתי לכם פתרון מהיר וטעים לארוחת צהריים שמכינים בכמה דקות ומכיל 20 גרם חלבון ופחות מ500 קלוריות למנה. לא סתם אפונה ירוקה מככבת (לצד הסויה) כמקור לחלבון מן הצומח במוצרים מעובדים למניהם. איכות החלבון והציון הכימי של אפונה נחשב גבוה מה […]

10 דברים שלא ידעתם על אפונה

10 דברים שלא ידעתם על אפונה

10 דברים שלא ידעתם על אפונה בשיתוף חברת הרדוף 1: אפון ממוצע שוקלת בין 0.1 ל 0.36 גרם. 2: אפונה היא אחד מצמחי היבול העתיקים ביותר שבוייתו ע"י האדם באזור המזרח התיכון. באותה תקופה בה בוייתו גם החיטה, האורז ותירס.  3: אפונה ירוקה מכיוון שהיא נקטפת כשהיא עדיין לא בשלה. […]

קציצות טופו עם אפונה וארטישוק

קציצות טופו עם אפונה וארטישוק

קציצות טופו עם אפונה וארטישוק עם רוטב חמצמץ ונפלא זוכרים שפעם מזמן (כשהיה חם ונעים בחוץ) התארחתי במדור היפה של אפרת ליכטנשטט בעיתון מקור ראשון  והכנו שם מלא מנות מטופו? וזוכרים מנה אחת ממש הטריפה אתכם? (וואו כמה תיוגים. אתם אלופים!) אני מתכוון לקציצות טופו עם אפונה עדינה ותחתיות ארטישוק […]