Home » כדורי אנרגיה טבעונים
כדורי אנרגיה טבעונים

כדורי אנרגיה טבעונים

כדורי אנרגיה שנותנים בראש


כמעט כל פעם אותו סיפור: מחליט שבשעה 17 היום יוצא לאימון, לא יעזור בית דין!

אני מתקתק את היום כמו שעון שוויצרי: דואג לאכול כמו שצריך בצהריים שיהיה לי כח לאימון, מתכנן בראש את האימון ומבטיח לעצמי שהיום אני עושה את כל הסטים ולא מזייף בספירה שלהם.  ואז מגיעה שעה  17 .

אני עייף

וגם קצת רעב

וגם קצת בא לי משהו מתוק

וגם קצת אין לי כח, האמת.

נשמע מוכר?

באותו רגע, אני שם מוזיקה קיצבית באוזניים, מתלבש זריז, מקפיץ לפה 2-3 כדורי אנרגיה טבעונים שמחכים לי במקרר והופ יוצא לאימון ולא אכפת לי כלום.

כדורי האנרגיה גדושים בקפה וקקאו וסוכרים טובים מהתמרים והם נותנים לי בוסט של אנרגיה (נכון שצריך להחליף כבר את המילה בוסט?) כאילו שתיתי קפה חזק מבלי להרתיח מים.

כדורי אנרגיה טבעונים
3 כדורים כאלו ויש לכם כנפיים

הסוכר שבתמרים, הסיבים התזונתיים בשיבולת השועל, חומצות השומן שבטחינה והקפאין שבקפה ובקקאו מייצרים פצצה של אנרגיה שתעיף לכם את האימון לרמות-על שלא הכרתם (סתם, אני מגזים קצת, אבל כן יכול לתת לכם פוש נחמד לאימון)

מעט על כדורי אנרגיה טבעונים

הבסיס של כדורי האנרגיה הם ממחית תמרים שמגיע באריזות ווקום. אפשר להחליף באותו משקל של תמרים מגולענים וטחונים עד דק במעבד מזון (אבל למה לכם? זה אותו דבר, רק פחות עבודה)

את שיבולת השועל אפשר להחליף בפיצפוצי אורז תפוח, או אפילו בייגלה מקמח מלא.

את הטחינה אפשר להחליף בחמאת בוטנים או בחמאת שקדים. (אל תוותרו, זה סתם ייצא חנק)

לגבי כמות הקפה – אומנם זה נשמע הרבה 3 כפות נס קפה אבל הכמות שווה ל9 כוסות קפה *לכל המתכון* מה שאומר שבכל כדור אנרגיה יש 0.225 כוס קפה.

חטיפי אנרגיה טבעונים
דלישסססס

ערכים תזונתיים מאת נעם בכר תזונאית קלינית ומאמנת כושר:

כדור אנרגיה טבעוני אחד מתוך 40 במשקל 10 גרם יכיל:

  • 33 קלוריות
  • 1 גרם חלבון
  • 7 גרם פחמימות
  • 1 גרם שמן

רוצים עוד מתכון לחטיפי אנרגיה? הקליקו כאן 

הכנתם את המתכון? אל תשכחו לתייג אותי באינסטגרם 

כדורי אנרגיה טבעונים

כדורי אנרגיה טבעונים - שנותנים בראש

Keyword קפה, אנרגיה, קקאו, תמרים
זמן הכנה 5 minutes
מנה הגשה 40 כדורים

מרכיבים

  • 250 גרם תמרים בווקום חצי חבילה
  • 100 גרם שיבולת שועל 3/4 כוס
  • 30 גרם טחינה מלאה גולמית 2 כפות
  • 5 מ"ל תמצית וניל כפית
  • 7 גרם אבקת קקאו כף
  • 9 גרם נס קפה מגורען 3 כפות שטוחות
  • קקאו לציפוי הכדורים

הוראות הכנה

  1. חוצים את חבילת מחית התמרים. במידה והחבילה קשה אפשר להניח לכמה שניות במיקרוגל כדי שיהיה נוח לעבוד איתם

  2. מעבירים את כל המרכיבים ומערבבים היטב עד שמתקבל בצק אחיד ודביק

    כדורי אנרגיה טבעונים
  3. בעזרת הידיים מגלגלים כדורים שווים

  4. מגלגלים כל כדור באבקת קקאו

    כדורי אנרגיה טבעונים
  5. מניחים בתוך צנצנת

  6. נשמר כשבועיים בתוך צנצנת אטומה

Recipe Video

 

 

Comments

comments