Home » מתכון לקסטה טבעונית
קסטה טבעונית

מתכון לקסטה טבעונית

מתכון לקסטה טבעונית שמכינים בכמה דקות

צפו בסרטון הוידאו

טוב, אתם לא תאמינו

אבל פתחתי קבוצה נוספת בפייסבוק שהיא רק רק מתכוני פיטנס (טוב, יש גם מתכוני צ’יט)

קהילה, שהיא בית לחובבי הבישול והאפייה הטבעונים אבל כאלו שהם מיועדים לקהילת הפיטנס הטבעוני.

אני הכי אשמח לראות אתכם ואתכן שם ובטוח שיהיה לנו כיף!

תוכלו לשאול שם שאלות, לשתף במתכונים שלכם ובעיקר לקבל מלא מלא ידע רלוונטי על פיטנס ותזונה טבעונית.

שומעים שאני מתרגש?

רגע רגע רגע, מה עם הקסטה?

קסטה טבעונית
תראו כמה פשוט!

לא יודע אם סיפרו לכם, אבל ממחר מתחיל שוב להתחמם והעצה שלי אליכם, לכו עכשיו לסופרמרקט ותקנו בננות כי אתם עומדים להכין קסטה טבעונית חלבון מושלמת!

גילוי נאות: המתכון הזה הופק בשיתוף חברת שטראוס (תודה! אתם עוזרים לבלוג הזה להמשיך להתקיים) 

את הקסטה הזו אני אוהב להכין ולנשנש בלילה לפני השינה (הכי מפנק) או לפעמים אפילו כארוחת בוקר.

המרקם של הקסטה (במיוחד אחרי שמניחים אותה כמה דקות להפשרה בחוץ) הוא קרמי במיוחד ובעל טעם עדין של בננה. (אם אתם לא חובבי בננות, זה לא מתכון עבורכם)

אני לא חושב שאפשר לתאר במילים את התחושה כאשר נוסים דרך הפתי-בר הפריך ישר לשכבת הגלידה המתוקה. מוש

אז רוצו עכשיו לקנות בננות ופתי-בר ומחר בבוקר יהיה לכם קסטה טבעונית חלבון מושלמת.

קסטה טבעונית
קסטה טבעונית חלבון

מעט על קסטה טבעונית

הבסיס של הגלידה הוא בננות וכן, לקסטה יש טעם של בננות. אם אתם לא אוהבים בננות, אולי כדאי לוותר על המתכון.

כדי לייצב ולתת גוף לגלידה השתמשתי ב4 אריזות של מעדן סום של חברת שטראוס

שהוא מעדן ייחודי שמובסס על שומשום (כן, יש טעם עדין ונפלא של שומשום – אני המתכרתי)

אין בו סויה, לא מוצרי חלב הוא מעדן טבעוני לחלוטין והוא מגיע במגוון טעמים (נסו את הנוגט הוא מוש)

תוספת אבקת חלבון כאן, היא איננה חובה ליצירת המרקם של המתכון. אבל אם בא לכם לכו על זה. כאמור לא חובה

פתי- בר הוא חובה (אחרת זו לא תהיה קסטה) אבל אתם יכולים להשתמש בכל ביסקוויט שאתם חפצים (ידעתם שבפתי -בר אחד יש רק 25 קלוריות? )

התבנית שהשתמשתי היא תבנית בגודל 7 ס”מ 15 ס”מ .

ערכים תזונתיים:

קסטה אחת מתוך 3 במשקל 260 גרם תכיל:

  • 351 קלוריות
  • 22 גרם חלבון
  • 50 גרם פחמימה
  • 7 גרם שומן

רוצים לדעת מה אני אוכל ביום?

קסטה טבעונית

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול 12 hours
זמן כולל 12 hours 10 minutes
מנה הגשה 3 קסטות
קלוריות 351 kcal

מרכיבים

  • 2 בננות בשלות
  • 2 יחידות מעדן טחינה בטעם וניל של סום 125 גרם כל יחידה
  • 2 יחידות מעדן טחינה בטעם שוקולד של סום 125 גרם כל יחידה
  • 2 סקופ אבקת חלבון בטעם וניל או ניטרלי 30 גרם כל סקופ
  • 6 פתי-בר 48 גרם בסך הכל
  • 1 תבנית בגודל 7 ס"מ על 15

הוראות הכנה

  1. מרפדים תבנית בנייר אפייה

  2. במעבד מזון מוסיפים בננה אחת, 2 יחידות של מעדן טחינה בטעם וניל, סקופ אחד של אבקת חלבון וטוחנים היטב עד שמתקבל מרקם אחיד

  3. בתחתית תבנית מסדרים 3 פתי-בר ויצקים מעל את קרם הוניל

  4. , במעבד מזון מוסיפים בננה אחת, 2 יחידות של מעדן טחינה בטעם שוקולד וסקופ אחד של אבקת חלבון וטוחנים היטב עד שמתקבל מרקם אחיד

  5. יוצקים את קרם השוקולד מעל קרם הוניל

  6. מניחים מעל 3 פתי-בר נוספים

  7. מכניסים למקפיא ל 12 שעות

  8. מוציאים מהקפיא כעשר דקות לפני ההגשה

  9. חותכים ל3 חתיכות שוות וזוללים

סרטון של המתכון

 

 

Comments

comments