Home » ארוחת צהריים » עמוד 3

ארוחת צהריים

סלט מלפפונים

סלט מלפפונים ואצות

מתכון לסלט מלפפונים ואצות הכי מצחיק אותי בעולם זה המושג “עונת המלפפונים” ככינוי לעונה יבשה שלא מתרחש בה דבר אני ממש מרגיש צורך להעלב בשמם של המלפפונים כולם. מלפפונים יכולים להיות כל-כך מרעננים, מרגשים וטעימים דווקא בעונה הכי חמה (שהיא כידוע הכינוי לעונת המלפפונים) מלבד כמות נוזלים נפלא, המלפפונים מכילים […]

 
שניצל טופו

שניצל טופו

שניצל טופו ב5 דקות     View this post on Instagram   A post shared by חגי לפלר הספורטאי הטבעוני (@haggai_leffler) on Jun 17, 2019 at 2:23am PDT טופו כבר ממזמן נמצא אצלי במטבח כמוצר יסוד. כבר לא עוד מצרך אסייתי למוקפץ אלא חומר גלם מזין, וורסטילי ונפלא שמחליף את […]

 
איך עושים גבינה טבעונית?

איך עושים גבינה טבעונית

איך עושים גבינה טבעונית לטוסטים ופיצות אחח שנות ה -80 הרחוקות. איך אני מתגעגע אליכן תקופה נפלא, בה המוזיקה הייתה אפלה האופנה מגוחכת וכולם אהבו להמיס גבינה צהובה מעל כל דבר שזז. והיה לזה שם: הקרמה תקנו אותי אם אני טועה אבל אני חושב שזו הייתה אובססיה לאומית: הקרימו תפוחי-אדמה […]

 
לזניה טבעונית

לזניה טבעונית

איך תעשו לזניה טבעונית   View this post on Instagram   A post shared by חגי לפלר הספורטאי הטבעוני (@haggai_leffler) on May 27, 2019 at 4:45am PDT בשיתוף חברת תנובה מעבר לטבעונות לא אומר שאנחנו צריכים לוותר על המאכלים האהובים עלינו מהמטבח האיטלקי. אפשר להכין כמעט את כל המנות המסורתיות […]

 
עלי פילו

עלי פילו עם מילוי של קרם סויה וחצילים

עלי פילו עם מילוי של קרם סויה וחצילים שלא תפסיקו לנשנש   View this post on Instagram   A post shared by חגי לפלר הספורטאי הטבעוני (@haggai_leffler) on May 20, 2019 at 1:51am PDT יש לי חיבה עזה לחג השבועות. חג שמבשר את תחילת הקיץ, מזג האוויר עדיין נעים ולחלוטין […]

 
המבורגר בירה טבעוני

המבורגר בירה טבעוני

המבורגר בירה טבעוני מושלם ישנם דברים שאינני מצליח להסביר. אחד מהם הוא המשיכה העזה שלי להבורגרים טבעונים. לא מבין את זה מעולם לא הייתי חובב בשר והפעם האחרונה שאכלתי המבורגר מבשר הייתה בגרמניה לפני כמעט 15 שנה. מאז עברו הרבה מים בדנובה, אינני אוכל מוצרים מן החי יותר אבל המשיכה […]