Home » לפני אימון

לפני אימון

לחם שיפון מלא

לחם שיפון עם גרעינים

לחם שיפון מקמח מלא עם זרעים וגרעינים בשנים האחרונות הפסקתי לרכוש לחמים במאפיות והתחלתי לאפות אותם לבד בבית. אני יודע, זה נשמע ממש מסובך ולא פשוט. לכן אני תמיד אוהב לגלות מתכונים קלילים לאפיית לחמים. כשהתחלתי לרחרח אחר אפיית לחמים, גיליתי עולם שלם של מושגים כמו מחמצת, שמרים טריים/יבשים, בצק […]

 
לחם שיבולת שועל

לחם שיבולת שועל

הלחם הזה מכונה “לחם משנה חיים” ואני לגמרי מבין למה. רק לערבב שיבולת שועל עם המון זרעים והופ לתנור. התוצאה שמתקבלת הוא לחם טרי, משביע ובריא.