Home » מתכונים

מתכונים

לחם שיפון מלא

לחם שיפון עם גרעינים

לחם שיפון מקמח מלא עם זרעים וגרעינים בשנים האחרונות הפסקתי לרכוש לחמים במאפיות והתחלתי לאפות אותם לבד בבית. אני יודע, זה נשמע ממש מסובך ולא פשוט. לכן אני תמיד אוהב לגלות מתכונים קלילים לאפיית לחמים. כשהתחלתי לרחרח אחר אפיית לחמים, גיליתי עולם שלם של מושגים כמו מחמצת, שמרים טריים/יבשים, בצק […]

 
לחמניות מאודות

לחמניות מאודות

לחמניות מאודות מתוקות מקמח כוסמין מלא מאז שגיליתי את סיר האידוי אני לא מפסיק לאדות. אני מאדה ירקות, קוביות טופו ועכשיו התחלתי לאדות לחמניות. תקשיבו, אני אומר לכם זה שוס רציני. האדים מבשלים את הבצק ולא גורמים לו להתקשות כמו באפייה או בטיגון התוצאה שמתקבלת היא לחמניה רכה מאוד, אוורירית […]

 
לביבות כרובית ובטטה

לביבות כרובית ובטטה

לביבות כרובית ובטטות אפויות בתנור שמכילות רק 40 קלוריות לביבה. הכי לאכול את הלביבה ולהשאיר אותה שלמה. קלה להכנה וטעימה מאוד

 
בוריטו שעועית אדומה

בוריטו שעועית אדומה

בוריטו שעועית אדומה בקלי קלות – עשיר בחלבון ובסיבים תזונתיים. כל בוריטו מכיל 400 קלוריות, 10 גרם חלבון וכמות גדולה של סיבים תזונתיים.