בסיר גדול מטגנים את הסלרי , הגזר, הבצל, השום ומעט מלח כ 2-3 דקות תוך כדי ערבוב
מוסיפים את העדשים ומערבבים
מוסיפים את הכמון, הכורכום ומטגנים עוד 2-3 דקות
מוסיפים מים ומביאים לרתיחה
מנמיכים את האש ומבשלים על אש קטנה כ40 דקות
בידקו מה שלום המרק מדי פעם, אם המרק יצא סמיך מדי, הוסיפו 2 כוסות מים והמשיכו לבשל
זהו, המרק מוכן, מחר הוא יהיה טעים יותר. רק אומר