להדפיס
עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות

עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות ובריאות

מתכון קל מהיר ומזין לעוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות שכיף לאכול לפני אימון או ליד הקפה של אחר- הצהריים. 
זמן הכנה 5 minutes
זמן בישול 15 minutes
זמן כולל 20 minutes
מנה הגשה 12 עוגיות

מרכיבים

  • 1.5 כוס שיבולת שועל טחונה במטחנת תבלינים לקמח
  • 1 כוס שיבולת שועל לא טחונה
  • 230 גרם רסק תפוחים = 2 אריזות של רסק תפוחים הנמכר כרביעיות. כמות ששווה לחצי כוס
  • 2/3 כוס קוקוס טחון
  • 2 כפות סילאן
  • 1/2 כוס שוקולד צ'יפס מריר אפשר גם קצת שוקולד צ'יפס לבן - לחובבי הז'אנר
  • 2 כפות פשתן טחון

הוראות הכנה

  1. בקערית משרים את הפשתן הטחון עם מספר כפות מים כ 15-20 דקות עד קבלת ג'לי.
  2. בקערה נוספת מערבבים את כל רכיבים העוגיות עם הפשתן עד קבלת בצק דביק
  3. מחממים תנור לטמפרטורה של 180 מעלות
  4. בעזרת ידיים רטובות מגלגלים כדורים בגודל כדור פינג פונג ובעזרת שורש כף היד משטחים את בצק העוגייה על גבי תבנית אפייה עד קבלת צורה של עוגיה.
  5. אופים כ 15 דקות
  6. מוציאים מצננים
  7. אפשר לאחסן בקופסה אטומה עד שבוע