Go Back
להדפיס
3 מרינדות לטופו

מרינדה לטופו סגנון גבינה בולגרית

זמן הכנה 5 minutes
מנה הגשה 2 מנות
קלוריות 280 kcal

מרכיבים

  • 300 גרם טופו קשה חתוך לקוביות או מגורד בפומפייה או מפורר בידיים
  • 2 כפות מלח שולחן תרגעו, זה רק למרינדה. לא שותים את זה
  • 2 שיני שום כתושות
  • מיץ מחצי לימון
  • 2 כפית שמן זית
  • 1 כף עלי טימין טרי אפשר גם רוזמרין, זעתר, מרווה או כל עשב תיבול ים-תיכוני אחר
  • 2 כוסות מים חמימים

הוראות הכנה

  1. בקערה עמוקה מוסיפים את המלח ואת המים החמימים ומערבבים עד שמלח נמס

  2. מוסיפים את שאר חומרי ההשריה ואת קוביות הטופו

  3. משרים כחצי שעה עד שבוע במקרר

יש לי הערות

הצעה לסלט יווני 

מושלם כתוספת לסלט ירקות גדול שמכיל כמו ביוון חסה פריכה, בצל סגול ועגבניות טריות