להדפיס
מרינדה לטופו סגנון גבינה בולגרית
זמן הכנה 5 minutes
מנה הגשה 2 מנות
קלוריות 280 kcal
מרכיבים
- 300 גרם טופו קשה חתוך לקוביות או מגורד בפומפייה או מפורר בידיים
- 2 כפות מלח שולחן תרגעו, זה רק למרינדה. לא שותים את זה
- 2 שיני שום כתושות
- מיץ מחצי לימון
- 2 כפית שמן זית
- 1 כף עלי טימין טרי אפשר גם רוזמרין, זעתר, מרווה או כל עשב תיבול ים-תיכוני אחר
- 2 כוסות מים חמימים
הוראות הכנה
-
בקערה עמוקה מוסיפים את המלח ואת המים החמימים ומערבבים עד שמלח נמס
-
מוסיפים את שאר חומרי ההשריה ואת קוביות הטופו
-
משרים כחצי שעה עד שבוע במקרר
יש לי הערות
הצעה לסלט יווני
מושלם כתוספת לסלט ירקות גדול שמכיל כמו ביוון חסה פריכה, בצל סגול ועגבניות טריות