להדפיס
איך עושים גבינה טבעונית
זמן בישול 15 minutes
מנה הגשה 30 כפות
קלוריות 50 kcal
מרכיבים
- 250 גרם קשיו טבעי לא קלוי
- 1 כף פתיתי בירה 20 גרם
- 01 כף קורנפלור 10 גרם
הוראות הכנה
-
משרים את אגוזי הקשיו עם 2 כוסות מים למשך לילה (לפחות 3 שעות)
-
שופכים את אגוזי הקשיו עם מי ההשרייה לבלנדר ומוסיפים את כף פתיתי הבירה
-
טוחנים היטב עד קבלת משחה אחידה והמוגנית
-
מעבירים לסיר
-
מוסיפים את כף קורנפלור ומערבבים על אש נמוכה
-
ממשיכים לערבב ללא הפסקה עד שהגבינה מסמיכה ונפרדת מהדפנות
-
סבלנות, זה לוקח מספר דקות
-
כאשר הגבינה מוכנה היא אמורה להיות מאוד צמיגית ואלסטית