• 7 יחידה סלק מבושל 850 גרם
• 10 יחידה תמרי מג'הול מגולענים 170 גרם
• 1 כוס קמח קוקוס 230 גרם
• 1 כוס קמח שיבולת שועל 155 גרם (אפשר לטחון שיבולת שועל בבלנדר במקום)
• 1/3 כוס אבקת קקאו 25 גרם
• 3 כף שמן קוקוס 30 גרם
• 1 כף מיץ לימון 10 מ"ל
• 1 כפית אבקת אפייה 10 גרם
• 1 כפית תמצית ווניל
• 1/3 כוס משקה שקדים 70 מ"ל

גנאש שוקולד

• 1/3 כוס שמן קוקוס 70 גרם
• 1/3 כוס סירופ מייפל 100 גרם
• 1 כף גדושה אבקת קקאו 10 גרם