מרפדים תבנית בניר אפייה
יוצקים את המעדן על גבי נייר האפייה
משטחים את המעדן היטב לאורך כל הנייר
ממיסים את השוקולד במיקרוגל או מעל סיר עם מים רותחים
מפזרים את השוקולד המומס על גבי המעדן ובעזרת סכין יוצרים ספירלות
בוזקים פיסטוקים וחמוציות
מכניסים למקפיא לשעה לפחות
כדי להכפיל את כמות החלבון הוסיפו סקופ של אבקת חלבון בטעם ווניל.