להדפיס
טופו חם ברוטב סויה חריף
זמן הכנה 30 minutes
מנה הגשה 2 מנות
קלוריות 315 kcal
מרכיבים
- 1 גוש טופו קשה 300 גרם
- 1 כפית שטוחה סודה לשתיה
- 3 כפות רוטב סויה
- 1 שן שום כתושה
- 1 כפית חומץ
- 1 כפית שמן שומשום
- 1 חופן פלפל חריף אדום פרוס
- 1 חופן בצל ירוק פרוס דק
- 1 כפית שומשום
הוראות הכנה
-
חוצים את גוש הטופו ל2 ומניחים בתוך סיר עם כפית הסודה לשתיה
-
מביאים לרתיחה ומבשלים בין 20-30 דקות
מכינים את הרוטב
-
בקערה עמוקה מערבבים את כל מרכיבים הרוטב: סויה, החומץ, שמן השומשום, הצילי, הבצל הירוק והשומשום
-
כשהטופו מוכן מעבירים לקערה ויוצקים מהרוטב על גבי הטופו
-
אוכלים חם