Go Back
להדפיס
מאפינס קינמון טבעוני

מאפינס קינמון טבעוני

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול 20 minutes
זמן כולל 30 minutes
מנה הגשה 12 מאפינס
קלוריות 160 kcal

מרכיבים

כוס וחצי קמח לבן

חצי כוס קמח מלא

כפית סודה לשתיה

כפית אבקת אפיה

רבע כוס סוכר

2 כפות קינמון

כוס ורבע חלב סויה לא ממותק

רבע כוס שמן

כף מיץ לימון

כפית תמצית וניל

50 גרם שוקולד צ'יפס

הוראות הכנה

  1. מחממים תנור לחום של 180 מעלות 

  2. מערבבים את כל החומרים היבשים בקערה מלבד הקינמון 

  3. לקערה נוספת יוצקים את חלב הסויה עם מיץ הלימון ומקציפים במהירות עד שמתקבל קצף

  4. מוסיפים את השמן ותמצית הווניל ומערבבים היטב

  5. שופכים את הקערה עם המרכיבים היבשים לקערה עם המרכיבים הרטובים ומערבבים היטב עד שכל החומרים נטמעים היטב זה בזה 

  6. מחלקים את הבלילה ל 2 קערות 

  7. לקערה אחת מוסיפים את הקינמון והשוקולד צ'יפס ומערבבים היטב

  8. מרפדים את תבנית שקעים במנג'טים

  9. ממלאים את המנג'טים במחצית הגובה בלילת הקינמון ובמחצית השנייה בלילה ללא הקינמון

  10. מוסיפים כף אחת מהבלילה של הקינמון מעל כל מאפינס 

  11. מכניסים לתנור ואופים כ 20 דקות או עד אשר סכין שננעץ במרכז המאפינס יוצא יבש