• 1 כוס חיטת כוסמין לפני בישול
• 1 נקטרינה
• 2 מלפפונים
• 1/2 צרור כוסברה
• 1 בצל ירוק
• 1 חופן גרעיני חמניה 17 גרם

לרוטב

• 1/3 כוס שמן זית
• מיץ מחצי לימון
• 1 כף חומץ
• 1 שן שום כתושה
• 1/4 כפית מלח גס
• 1/2 כפית פלפל שחור