Go Back
להדפיס
פנקוטה שקדים טבעונית

פנקוטה שקדים טבעונית

מנה הגשה 4 מנות
קלוריות 160 kcal

מרכיבים

  • 2 כוסות חלב סויה 450 מ"ל
  • 4 כפות סילאן 60 גרם
  • 4 כפות חמאת שקדים ללא תוספת סוכר 40 גרם
  • 1 כף פתיתי אגר אגר
  • 1 כפית תמצית וניל

הוראות הכנה

  1. לסיר קטן מעבירים את חלב הסויה, 3 כפות סילאן, חמאת השקדים, תמצית וניל ואת האגר אגר

  2. מביאים לרתיחה מבשלים כ 5 דקות על אש נמוכה

  3. האגר אגר יתחיל לעבוד רק לאחר בישול ורתיחה

  4. מחממים במיקרו את הסילאן ומביאים אותו למצב נוזלי

  5. יוצקים כפית של סילאן נוזלי לתוך ספל קטן

  6. יוצקים את תערובת חלב הסויה ואגר אגר לתוך ספל

  7. מכניסים למקרר לשעה לפחות

  8. לפני ההגשה מחלצים בעדינות את הפנקוטה בעזרת סכין או כפית

  9. השוליים אמורים לצאת בקלות

  10. הופכים את הספל מעל צלחת ומרימים

  11. מגישים קר