מקרם כרובית וארטישוק ירושלמי

חטיף קוקוס ובננה טבעוני עם תחתית של פקאנים ותמרים  חג פסח הוא הזדמנות נהדרת לאלתר מתכונים חדשים ממצרכים כשרים לפסח שיש בשפע בסופרמרקטים. למרות שאינני שומר כשרות אני נהנה לשחק עם כל השפע הנפלא הזה שמגיע עם החג: פסטות מקמח אורז, עוגיות בוטנים, עוגיות קוקוס ועוד. בכלל נדמה שחג הפסח […]

רכה וטעימה

קציצות טבעוניות כשרות לפסח מקינואה אדומה, סלק ובטטה על קרם כרובית ותפוח אדמה ירושלמי.