עשיר בחלבון ובמינרל יוד. 5 דקות עבודה

טמפה מיוצרת על ידי תסיסה של פולי סויה מותססים ע"י תפטיר (גוף הפטריה) והיא מאכל אינדונזי מסורתי.
התססה מעלה את זמינות החומרים החיוניים שבפולי הסויה, מה שהופך אותה לבחירה מצוינת עבור טבעונים המעוניינים לבנות מסת שריר.