להדפיס
ארוחת צהריים
בודהה בול עם בורגול וטופו
מנה הגשה 1 מנה
קלוריות 350 kcal
מרכיבים
- 8 כפות בורגול אחרי השרייה במים רותחים 100 גרם
- 150 גרם טופו
- 1 כף רוטב סויה
- 1 כפית חרדל
- 1 שום כתוש
- 1 צרור קייל
- 1 כפית שומשום שחור
הוראות הכנה
-
חותכים את הטופו לקוביות
-
בקערה קטנה מערבבים את הסויה, החרדל, השום
-
מניחים את הטופו ברוטב ומשרים כחצי שעה
-
מחממים מחבת ומוסיפים את הטופו ואת הקייל
-
מבשלים כמה דקות עד שהקייל מתאדה מעט והרוטב עוטף את הקייל
-
מגישים בקערה עם הבורוגול, הטופו, הקייל ומעט שומשום מעל