Go Back
להדפיס
עוגיות תמרים מבצק יוגורט

עוגיות תמרים מבצק יוגורט

זמן הכנה 15 minutes
זמן בישול 30 minutes
זמן כולל 45 minutes
מנה הגשה 40 עוגיות
קלוריות 87 kcal

מרכיבים

450 גרם (3 כוסות) קמח כוסמין לבן

200 גרם יוגורט טבעי סויה של תנובה (גביע וחצי)

חצי כוס שמן זית (80 גרם)

קורט מלח

6 כפות ממרח תמרים

כף קינמון

חצי כפית אבקת אפייה

הוראות הכנה

מחממים תנור לחום 180 מעלות

בקערה גדולה מערבבים את הקמח, היוגורט, המלח, שמן הזית ואבקת האפייה עד שמתקבל בצק אחיד.

מחלקים את הבצק ל4

מרדדים כל רבע לעובי של 2-3 ס"מ

מערבבים את ממרח התמרים עם קינמון

מורחים על כל רבע הבצק כף ממרח תמרים

מגלגלים ומניחים על גבי תבנית אפייה

אופים כ 25-30 דקות עד הזהבה

מצננים לחלוטין

חותכים לפרוסות באורך 2 ס"מ

מפזרים אבקת סוכר מלמעלה.