Go Back
להדפיס
קרקרים מקמח חומוס

קרקרים קמח חומוס ופשתן

זמן הכנה 10 minutes
זמן בישול 15 minutes
זמן כולל 25 minutes
קלוריות 50 kcal

מרכיבים

  • 1 כוס קמח חומוס
  • 2 כפיות אורגנו יבש
  • 1 כפית פפריקה חריפה
  • 1 כפית חויאג' למרק
  • 1 שום כתוש
  • 3 כפות פשתן טחון
  • 1 כף פשתן לא טחון
  • 1/2 כפית מלח
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 כוס מים

הוראות הכנה

  1. מחממים תנור לחום גבוה - 220 מעלות 

  2. מערבבים את הרכיבים היטב עד שמתקבלת עיסה אחידה 

  3. משטחים את העיסה על גבי תבנית אפיה 

  4. חשוב מאוד לשטח את העיסה באופן הדק ביותר- אחרת הקרקרים לא ייצאו פריכים 

  5. אופים כ 15 דקות עד שהקצוות משחימים ונשרפים מעט 

  6. במידה ומרכז התבנית נשאר עבה ולא פריך והצדדים של התבנית כן, הוציאו את התבנית מהתנור, חתכו את השוליים שכן מוכנים והשיבו את התבנית לעוד מספר דקות

  7. נשמר בשקית נייר או בקופסא אטומה כ 3 ימים