להדפיס
תבשיל מקסיקני בסיר אחד
זמן הכנה 4 minutes
זמן בישול 15 minutes
מנה הגשה 3 מנות
קלוריות 447 kcal
מרכיבים
- 1 קופסת שימורים שעועית אדומה מסוננת מנוזלים 580 גרם
- 1 כוס קינואה לבנה לא מבושלת 230 גרם
- 3 כפות גרעיני תירס 40 גרם
- 1 כוס עגבניות מרוסקות 100 גרם
- 1/2 בצל קצוץ
- 2 שיני שום כתוש
- 1 חופן כוסברה קצוצה
- 1/2 פלפל חריף פרוס
- 1 כוס מים רותחים 220 מ"ל
הוראות הכנה
-
בסיר רחב כמו סוטאז' מעבירים את המרכיבים של התבשיל.
-
הסדר לא משנה
-
תשאירו מעט כוסברה ופלפל חריף לקישוט בתתום הבישול
-
הוסיפו את מים רותחים או עד כיסוי
-
כסו את הסיר בעזרת מכסה והביאו לרתיחה נוספת
-
הנמיכו את האש ובשלו כ15 דקות
-
זהו התבשיל מוכן
-
פזרו ממעל מעט כוסברה ופלפל חריף והגישו עם אבוקדו בשל.