Go Back
להדפיס
עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות ללא גלוטן

עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן

3 גרם חלבון לעוגיה אחת

Keyword קמח קוקוס, ללא גלוטן, שוקולד, עוגיות
זמן הכנה 4 minutes
זמן בישול 9 minutes
מנה הגשה 15 עוגיות
קלוריות 141 kcal

מרכיבים

  • 3/4 כוס חמאת שקדים 200 גרם
  • 1/3 כוס סירופ מייפל 100 גרם
  • 1/4 כוס משקה קוקוס שקדים של תנובה 60 מ"ל
  • 1/4 כוס קמח קוקוס 30 גרם (6 כפות)
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • 1/2 כפית אבקת אפייה
  • 1/3 כוס שוקולד צ'יפס 60 גרם

הוראות הכנה

  1. חממו את התנור לחום בינוני 180 מעלות

  2. בקערה עמוקה מערבבים את חמאת השקדים עם סירופ המייפל עד שמתקבלת תערובת אחידה

    עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות ללא גלוטן
  3. בחורף או במידה והחדר קר במיוחד חממו את חמאת השקדים כמה שניות במיקרוגל או על גבי סיר עם מים רותחים

  4. הוסיפו את תמצית הוניל, משקה קוקוס השקדים והמלח וערבבו היטב

    עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות ללא גלוטן
  5. הוסיפו את קמח הקוקוס ואבקת האפייה וערבבו היטב עד שכל הנוזלים יספגו בקמח היטב

  6. הוסיפו את השוקולד צ'יפס לבצק העוגיות וערבבו

    עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות ללא גלוטן
  7. בעזרת הידיים צרו עיגולים בגודל של פינג פונגו ושטחו אותם לצורה של עוגיות

    עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות ללא גלוטן
  8. הניחו אותם על גבי תבנית האפייה ואפו כ 10 דקות

  9. הניחו אותם לצינון כ 15 דקות

    עוגיות שוקולד צ'יפס טבעוניות ללא גלוטן
  10. נשאר טוב לאכילה במקרר כיומיים שלושה