להדפיס
חומוס מאדממה
מנה הגשה 2 מנות
קלוריות 370 kcal
מרכיבים
- 3 כפות טחינה גולמית 30 גרם
- 1.5 כוס פולי סויה - אדממה (ללא התרמילים) 168 גרם
- 3 כפות שמן זית 30 גרם
- 1/2 צרור עלי כוסברה 40 גרם
- 2 שיני שום
- מיץ מחצי לימון
- 1 כפית כמון
הוראות הכנה
-
הרתיחו מים בסיר גדול ובשלו את האדממה כ10 דקות את התרככות
-
במידה והאדממה עם התרמילים קלפו אותם
-
הוסיפו את הפולים למעבד מזון
-
הוסיפו את שאר הרכיבים
-
טחנו היטב עד שתקבלו מרקם אחיד וחלק
-
חלקו ל2 מנות והעבירו ל2 צלחות
-
קשטו כל צלחת חומוס עם מעט טחינה נוזלית, שמן זית ומעט פולי סויה
-
זללו בהנאה