Go Back
להדפיס
חומוס אדממה

חומוס מאדממה

מנה הגשה 2 מנות
קלוריות 370 kcal

מרכיבים

  • 3 כפות טחינה גולמית 30 גרם
  • 1.5 כוס פולי סויה - אדממה (ללא התרמילים) 168 גרם
  • 3 כפות שמן זית 30 גרם
  • 1/2 צרור עלי כוסברה 40 גרם
  • 2 שיני שום
  • מיץ מחצי לימון
  • 1 כפית כמון

הוראות הכנה

  1. הרתיחו מים בסיר גדול ובשלו את האדממה כ10 דקות את התרככות

  2. במידה והאדממה עם התרמילים קלפו אותם

  3. הוסיפו את הפולים למעבד מזון

  4. הוסיפו את שאר הרכיבים

  5. טחנו היטב עד שתקבלו מרקם אחיד וחלק

  6. חלקו ל2 מנות והעבירו ל2 צלחות

  7. קשטו כל צלחת חומוס עם מעט טחינה נוזלית, שמן זית ומעט פולי סויה

  8. זללו בהנאה

סרטון של המתכון

יש לי הערות

בסרטון אני הוספתי כמות של חצי קישוא, מעט עלי בזיליקום ותבלין זעתר. לתוספת טעם