נשנוש חלבון קריספי ומהיר להכנה באיירפריי, המהווה חלופה בריאה לנשנושים ומותאם למתאמנים בזכות יחס כמעט 1:1 בין חלבון לפחמימה.
ספר המתכונים · 97 ₪
לספר · 97 ₪ ←רוצה את זה כתפריט מוכן, עם מספרים מדויקים?
מנות של 350–550 קלוריות עם 30–45 ג׳ חלבון — בלי אבקות ובלי טופו יבש.
מצרכים
- 1 קופסת שימורים קטנה של תורמוס (כ-175 גרם לפני סינון)
- 1 כפית שמן זית
- 1 כפית תבלין טוסקנה
- קורט מלח במידת הצורך
אופן ההכנה
- מסננים היטב את התורמוס מהנוזלים ושוטפים קלות במים.
- מייבשים את התורמוס בעזרת נייר סופג.
- מערבבים את התורמוס בקערה עם שמן זית ותבלין טוסקנה עד לציפוי אחיד.
- צולים באיירפריי בחום של 190 מעלות למשך 8-10 דקות, עד לקבלת פריכות זהובה.
- מומלץ לנער את המגירה באמצע האפייה.
טיפים
ניתן להחליף את תבלין הטוסקנה בכל תבלין אחר שאוהבים, כמו פפריקה מעושנת או אבקת שום.
