חטיף אנרגיה עם פירות יבשים ושיבולת שועל

בשיתוף חברת הרדוף 

איזה כיף שט"ו בשבט הגיע ואפשר להניח את הפירות היבשים במרכז השולחן.

אם אתם חובבי פירות יבשים זה לגמרי הפוסט עבורכם.

היתרון של פירות היבשים לספורטאים הוא רב:

תכולת המינרלים הגבוהה באופן היחסי בשילוב סוכרים והסיבים התזונתיים מייצרים פצצת התאוששות ואנרגיה שיועילו לכם באימון הקרוב.

אני אוהב מאוד אוהב לנשנש מעט פירות יבשים כל השנה ותמיד מוודא שלא הוסיפו במהלך הייבוש סולפית או גופרית דו חמצנית כדי לשמר את הצבע של הפרי.

זכרו: פרי מיובש אמור להיות כהה יותר בשל התקרמלות הסוכר.

לכן, מאוד שמחתי שחברת הרדוף הציעה שנעשה יחד פוסט בשילוב הפירות היבשים החדשים שהם התחילו לשווק.

מדובר בדובדבנים מיובשים ושזיפים מיובשים בשמש ללא תוספות או חומרים משמרים והם יכולים להשתלב בצורה נפלא בשולחן ט"ו בשבט הקרוב.

אני נדלקתי על הדובדבנים ולכן החלטתי להכין חטיף אנרגיה עם דובדבנים ופטל מיובש משיבולת שועל, שמן קוקוס ומעט שוקולד מריר איכותי.

מעט על חטיף אנרגיה עם פירות יבשים

החטיף הזה מושלם בעיני לארוחת בוקר (או כנשנשו של ארוחת 16) והכי כיף שאפשר לקחת אותו לדרך. איזה לנשנש 2 חטיפים כאלו בדרך לעבודה או ללימודים.

(דמיינו את כולם אומרים לכם: "וואו מה זה, זה ניראה טוב!  אפשר ביס? אפשר ביס? -במחשבה שניה עדיף לאכול אותו בבית , לבד)

הבסיס לחטיף (המטריף, יש להוסיף) הוא שיבולת שועל שעשירה בסיבים תזונתיים שמסייעים לתחושת שובע ואיזון רמות הסוכר בדם לאורך זמן.

הוספתי לחטיף עבור תופסת טעם, חגיגיות וערכים תזונתייםף דובדבנים מיובשים מעולים (שקיבלתי מחברת הרדוף), פטל מיובש וגוגי ברי. אתם יכולים להחליף בכל פרי מיובש אתם אוהבים, רק שימו לב שהם ללא תוספות של חומרים משמרים וגופרית.

כדי לאחד את העיסה השתמשתי בשמן קוקוס. אם אתם רוצים להחליף את שמן הקוקוס בשמן אחר אפשר במרגרינה (אבל לא חארם?!)

לתוספת של סידן  הוספתי שקדים טבעיים לא קלויים. אפשר להחליף בכל אגוז אחר שאתם אוהבים או להסיר לחלוטין.

ולסיום סיומת טיפל'ה שוקולד מריר.  ממש לא חובה. אבל זה אקסטרה כיף

עוד מתכון לחטיף אנרגיה?

ערכים תזונתיים

חטיף אחד מתוך 10 במשקל 70 גרם יכיל:

• 270 קלוריות
• 5 גרם חלבון
• 30 גרם פחמימות
• 17 גרם שומן (10 גרם שומן רווי)
• 1 מ"ג ברזל
• 15 מק"ג סידן