מתכון קל ומהיר לחטיפי חמאת בוטנים קראנצ'יים ב-40 קלוריות בלבד, טבעוניים וללא אפייה.
מצרכים
- 2 כוסות פצפוצי אורז תפוח ללא סוכר
- 2 כפות חמאת בוטנים טבעית ללא תוספת סוכר
- 3 כפות סירופ מייפל ללא קלוריות
- 1 כף אבקת קקאו איכותית
- קורט מלח אטלנטי
- לזילוף: מעט חמאת בוטנים מעורבבת עם טיפת שמן
אופן ההכנה
- בקערה מתאימה למיקרו (או בסיר קטן), מחממים את חמאת הבוטנים והמייפל עד שהמרקם הופך לנוזלי וחלק.
- מוסיפים פנימה את אבקת הקקאו והמלח ומערבבים היטב עד לקבלת קרם שוקולדי עשיר.
- מקפלים פנימה בעדינות את פצפוצי האורז עד לכיסוי מלא.
- בעזרת ידיים רטובות, יוצרים 8 כדורים קטנים, מניחים על נייר אפייה ומשטחים לצורת דיסקית.
- מערבבים בקערית קטנה מעט חמאת בוטנים עם טיפת שמן ומזלפים פסים דקים מעל כל דיסקית.
- מקפיאים למשך 45 דקות להתייצבות מלאה.
טיפים
יש להפשיר כמה דקות על השיש לפני האכילה. שומרים במקפיא ושולפים כשמתחשק.






