נשנוש בריא וטעים בלי רגשות אשם! לביבות בטטה וגזר אפויות באיירפריי, עשירות בסיבים תזונתיים ודלות קלוריות.
המתכון המקורי
35 קלוריות ללביבה?! כן, שמעתם נכון 🤯🍠🥕
תשכחו מטיגון בשמן עמוק ומייסורי מצפון. הלביבות האלה הן ההוכחה שאפשר גם בריא, גם טעים וגם סופר-דל קלוריות!
לקחתי את השילוב הקלאסי של בטטה וגזר, אבל במקום להטביע אותם בשמן וקמח לבן, השתמשתי בטריק קטן: קמח חומוס (לחלבון) ופסיליום (למרקם וסיבים). התוצאה? לביבות זהובות באיירפריי שטורפים בלי לחשוב פעמיים.
📝 המתכון (כ-7-8 לביבות):
• 1 בטטה בינונית (מגורדת)
• 1 גזר (מגורד)
• 2 כפות קמח חומוס
• 1 כף פסיליום (ה"דבק" הבריא שלנו)
• תבלינים: מלח, פלפל, אבקת שום, מעט פפריקה (לפי הטעם)
• מעט שמן זית להברשה/ריסוס
👩🍳 איך מכינים?
מערבבים את כל הרכיבים בקערה עד לקבלת עיסה אחידה.
יוצרים קציצות שטוחות בידיים.
מסדרים באיירפריי, מברישים או מרססים מעט שמן זית מלמעלה.
מפעילים על 180-190 מעלות לכ-12-15 דקות (מומלץ להפוך באמצע בזהירות).
📊 הערכים (לכל המתכון!):
כל הבלילה מכילה כ-280 קלוריות בלבד.
בחישוב ל-8 יחידות: כ-35 קלוריות ללביבה!
✅ עשיר בסיבים תזונתיים
✅ אינדקס גליקמי נמוך
✅ ללא גלוטן
👇 שתפו את הפוסט הזה עם מישהו שחייב נשנוש בריא לערב! ושמרו שלא תאבדו את המתכון.



