פיתת טופו וזעתר בטוסטר

מחפשים פיתה דלת פחמימה ועשירה בחלבון? המתכון הזה לפיתת טופו וזעתר קריספית בטירוף הוא בדיוק מה שאתם צריכים!

צפו בפוסט המקורי באינסטגרם ↗

המתכון המקורי

עזבו את כל מה שחשבתם על "לחם" חלבון – הגרסה הזו הולכת לשנות לכם את התפריט! 🚀

אחרי שכולכם עפתם על טורטיית העדשים, הייתי חייב לקחת את זה לשלב הבא. קבלו את ה-GAME CHANGER החדש שלי: פיתת טופו וזעתר בטוסטר. 🍞✨

מנה שהיא כמעט 100% חלבון נקי, קריספית בטירוף מבחוץ ורכה מבפנים. בלי נפילות סוכר ובלי פחמימות ריקות.

מה צריך? (ל-8 פיתות אישיות):
✅ 1 חבילה טופו מוצק (300 גרם) סחוט היטב.
✅ 2 כפות גדושות פסיליום (זה הסוד ליציבות!)
✅ מלח, אבקת שום וקמצוץ כורכום.
✅ לציפוי: שמן זית וזעתר.

איך מכינים?
1️⃣ טוחנים את כל מרכיבי הבצק בבלנדר עד למסה אחידה (כמו פלסטלינה).
2️⃣ חשוב: נותנים לבצק לנוח 10 דקות (אל תדלגו על זה!).
3️⃣ יוצרים 8 פיתות קטנות ומשטחים.
4️⃣ מורחים שמן זית וזעתר, מכניסים לטוסטר לחיצה לא עם נייר אפייה
5️⃣ לוחצים 10 דקות עד שהן קשיחות ושחומות.

למה אתם חייבים לנסות את זה? (ערכים לכל פיתה):
🔥 רק 85 קלוריות
💪 6.3 גרם חלבון
📉 רק 1.2 גרם פחמימה (נטו!)

מושלם לארוחה שאחרי אימון או כשסתם בא לכם משהו קראנצ'י ומזין.