ארוחות ערב טבעוניות
ארוחות ערב טבעוניות משביעות, מהירות להכנה ועתירות חלבון — תבשילים, מוקפצים, פסטות ומנות סיר אחד. כל מתכון מלווה בערכים תזונתיים מדויקים והנחיות הכנה ברורות.
36 מתכונים
מגולגלות חמאת בוטנים וקינמון ללא גלוטן (טבעוני, דל פחמימות)
רולדת חמאת בוטנים וקינמון מבצק טופו משי וקמח שקדים, ללא גלוטן וללא סוכר. 12 מגולגלות עם 5 גרם חלבון ו-132 קלוריות לאחת.
לחם סלק ועדשים כתומות מהיר (ללא גלוטן)
לחם סלק ועדשים כתומות ללא קמח, שמרים או לישה. צבע סגול עמוק, הכנה פשוטה במעבד מזון ופרוסות טעימות לארוחה.
תפריט טבעוני 3000 קלוריות עשיר בחלבון — 225 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 3000 קלוריות ו-225 גרם חלבון, למי שיצא לו 2900–3100 קלוריות במחשבון — לספורטאים ולעלייה במסת שריר.
תפריט טבעוני 2800 קלוריות עשיר בחלבון — 215 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 2800 קלוריות ו-215 גרם חלבון, למי שיצא לו 2700–2900 קלוריות במחשבון — עם טופו, טמפה, סייטן, TVP ומתכונים מהאתר.
תפריט טבעוני 2600 קלוריות עשיר בחלבון — 205 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 2600 קלוריות ו-205 גרם חלבון, למי שיצא לו 2500–2700 קלוריות במחשבון — עם טופו, טמפה, עדשים, TVP ומתכונים מהאתר.
תפריט טבעוני 2400 קלוריות עשיר בחלבון — 195 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 2400 קלוריות ו-195 גרם חלבון, למי שיצא לו 2300–2500 קלוריות במחשבון — עם טופו, טמפה, עדשים, TVP ומתכונים מהאתר.
הכנת ארוחות טבעוניות עשירות בחלבון: כך תכינו ארוחות לשבוע שלם בשעתיים
רוצים לאכול ארוחות טבעוניות עשירות בחלבון (30-40 גרם) כל השבוע, אבל בלי לבשל כל יום? המדריך הזה מציג שיטה יעילה להכנת רכיבים מזיני…
ארוחת ערב טבעונית עתירת חלבון: המדריך המלא
רוצים להגיע ל-35-50 גרם חלבון בארוחת הערב הטבעונית שלכם? במאמר הזה תמצאו נוסחה פשוטה, בסיסים מהירים לארוחת ערב, 10 רעיונות לארוחות…
האם סויה מזיקה לבריאות? כל התשובות מבוססות מדע
סויה היא אחד המזונות המושמצים ביותר, אבל האם בצדק? המאמר הזה צולל לעומק המחקרים ועונה על כל השאלות החשובות לגבי סויה, הורמונים, סר…
כמה חלבון יש בטופו? מדריך מלא (כולל קלוריות וערכים)
טופו הוא מקור חלבון צמחי מעולה. אבל כמה חלבון יש בטופו, וכמה קלוריות? כל התשובות, כולל השוואה למזונות אחרים וטיפים פרקטיים.
15 חטיפי חלבון טבעוניים שישארו אתכם שבעים
מחפשים חטיפי חלבון טבעוניים וקלים להכנה? במאמר זה תמצאו 15 רעיונות לחטיפים טעימים עם 10-25 גרם חלבון למנה, כולל מתכונים מהירים, חט…
חלבון מלא מן הצומח: המדריך השלם
איך לקבל חלבון מלא בתזונה טבעונית? כל מה שצריך לדעת על חומצות אמינו חיוניות, מזונות צמחיים עם חלבון מלא, ושילובים מומלצים.
תכנית תזונה טבעונית למפתחי גוף: המדריך המלא
רוצים לבנות מסת שריר עם תזונה טבעונית? במאמר הזה תמצאו תכנית ארוחות מפורטת, כולל דוגמאות לימי חיטוב ומסה, המלצות על תוספים, וכל מה…
מדריך לארוחת צהריים טבעונית עתירת חלבון
איך להרכיב ארוחת צהריים טבעונית עם 30-45 גרם חלבון? המדריך המלא של "האתלט הטבעוני" כולל נוסחה פשוטה, בסיסי חלבון, 10 רעיונות לארוח…
איך להכין סייטן ביתי: המדריך השלם
רוצים להכין סייטן בבית? המדריך המלא להכנת סייטן עשיר בחלבון מקמח גלוטן חיטה, כולל יחסים, שיטות בישול, וטיפים למרקם מושלם.
מדריך חלבון מהצומח: כמה חלבון יש בכל 100 גרם?
טבלת השוואה ונתונים על כמות החלבון במזונות צמחיים פופולריים, כולל קטניות, דגנים, אגוזים וזרעים. למדו איך להגיע בקלות ליעד החלבון ה…
קוואקר חלבון ללילה: המדריך המלא
איך להכין שיבולת שועל עשירה בחלבון עם או בלי אבקת חלבון, ולקבל ארוחת בוקר טעימה, מזינה ומוכנה מראש. קבלו מתכונים, טיפים וטריקים.
מדריך לארוחת בוקר טבעונית עשירת חלבון
מתכונים ורעיונות לארוחת בוקר טבעונית עם 25–40 גרם חלבון. למדו איך וכמה חלבון לאכול בבוקר, וקבלו רשימות שיעזרו לכם להרכיב ארוחות בו…
איך להוציא נוזלים מטופו בלי מכשיר ייעודי (פרס)
לחוצים להוציא מים מהטופו? לא בטוחים איך? המדריך המלא מסביר איך להוציא נוזלים מטופו בקלות עם כלים שיש בכל מטבח, מתי צריך לעשות את ז…
איך לבשל שבבי סויה (חלבון סויה יבש): המדריך המלא
שבבי סויה, המכונים גם חלבון סויה יבש או TVP, הם חומר גלם רב-תכליתי ועשיר בחלבון. במדריך זה תלמדו איך לבשל שבבי סויה בצורה נכונה כד…
תפריטים טבעוניים עשירים בחלבון — 10 תפריטים מ-1200 עד 3000 קלוריות
עשרה תפריטים טבעוניים מלאים, מ-1200 עד 3000 קלוריות, כולם עם 1.6–2.2 גרם חלבון לכל קילו משקל גוף — עם מתכונים מהאתר וטבלאות החלפה.
תפריט טבעוני 1800 קלוריות עשיר בחלבון — 155 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 1800 קלוריות ו-155 גרם חלבון, מתאים למשקל 70–97 ק"ג, עם טופו, טמפה, עדשים ו-TVP ומתכונים מהאתר.
תפריט טבעוני 1400 קלוריות עשיר בחלבון — 125 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 1400 קלוריות ו-125 גרם חלבון, מתאים למשקל 57–78 ק"ג, עם טופו, טמפה, עדשים ו-TVP ומתכונים מהאתר.
תפריט טבעוני 1600 קלוריות עשיר בחלבון — 140 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 1600 קלוריות ו-140 גרם חלבון, מתאים למשקל 64–88 ק"ג, עם טופו, טמפה, עדשים ו-TVP ומתכונים מהאתר.
תפריט טבעוני 2000 קלוריות עשיר בחלבון — 170 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 2000 קלוריות ו-170 גרם חלבון, מתאים למשקל 77–106 ק"ג, עם טופו, טמפה, עדשים ו-TVP ומתכונים מהאתר.
תפריט טבעוני 1200 קלוריות עשיר בחלבון — 110 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 1200 קלוריות ו-110 גרם חלבון, מתאים למשקל 50–69 ק"ג, עם טופו, טמפה, עדשים ו-TVP ומתכונים מהאתר.
תפריט טבעוני 2200 קלוריות עשיר בחלבון — 185 גרם חלבון ליום
יום שלם לדוגמה של 2200 קלוריות ו-185 גרם חלבון, מתאים למשקל 84–116 ק"ג, עם טופו, טמפה, עדשים ו-TVP ומתכונים מהאתר.
טופו: המדריך המלא — ערכים תזונתיים, איך מכינים ומתכונים מנצחים
כל מה שרציתם לדעת על טופו: כמה חלבון יש ב-100 גרם, איך הופכים אותו מ"מחק" למנה מנצחת, וכל המתכונים שיגרמו לכם להתאהב בו מחדש.
לחם עדשים וחלבון עשיר באגוזים וזרעים
לחם ביתי ללא גלוטן מעדשים כתומות, אגוזי מלך וגרעיני חמנייה — 7.5 גרם חלבון לפרוסה, מרקם יציב וטעם עמוק.
מאפה פסטה קרמי בתבנית אחת — בלי לבשל את הפסטה מראש
מאפה פסטה קרמי בתבנית אחת — בלי לבשל את הפסטה מראש. ארוחה קלה בטירוף, עשירה בחלבון ובסיבים: הכל נכנס לתבנית, לתנור, וזה מוכן.
טופו מול טמפה: המדריך המדעי והתזונתי המלא
שניהם עשויים מסויה – אבל תהליך הייצור משנה הכל. השוואה מדעית בין טופו לטמפה: ערכים תזונתיים, ספיגת מינרלים, ויטמין B12, איזופלאבונ…
לחם עדשים שחורות, קצח ותבלינים: הכיכר הכהה שתשנה לכם את הסנדוויץ'
אפס גלוטן, מקסימום חלבון ומרקם אלסטי מושלם — המתכון המדעי המדויק ללחם עדשים שחורות אפוי עם קצח, שום, זעתר ורוזמרין.
טוסט עדשים
טוסט עדשים מפתיע וטעים במיוחד, שמוכיח שגם בריא יכול להיות הכי טעים שיש. מתכון קליל ומהיר להכנה.
פלאפל סויה אפוי
רוצים פלאפל בחיטוב? קבלו גרסה אפויה, קריספית ועשירה בחלבון מפולי סויה שתסגור לכם את הפינה אחרי אימון. בלי שמן עמוק, בלי צרבת, ועם…
חלה מכוסמת טבעונית וללא גלוטן
מתכון לחלה מכוסמת טבעונית, ללא גלוטן, שאשכרה אפשר לקלוע אותה! בלי יציקת בטון בבטן, עם פחמימה מורכבת, חלבון נקי וטריק מדע-מטבחים אח…
תוספי התזונה החיוניים לטבעונים — המדריך המלא (B12, D3, אומגה 3, ברזל, מגנזיום, אבץ)
אם אתם ספורטאים שמתאמנים חזק על תזונה מהצומח, הצרכים של הגוף שלכם שונים לחלוטין מאלו של טבעונים רגילים. עומס האימונים העצים, הזיעה…
עוד בנושא הזה
רוצה רעיונות לארוחות ארוחות ערב טבעוניות ישר למייל?
אחת לשבוע אני שולח רעיון לארוחה מאוזנת, טיפ הכנה או מדריך קצר — בלי ספאם, ביטול בלחיצה.